القواعد الغذائية بعد عملية تحويل المعدة

و بقية عمليات البدانة بشكل عام

• تناول ثلاث وجبات رئيسية على الأقل ولا يجب حذف أية وجبة منها ويجب أن تستمر كل وجبة على الأقل 20-30 دقيقة .
• كل وجبة يجب أن تحتوي على نسبة عالية من البروتين مثل: البيض، الفول، الطون، الدجاج، السمك، إضافة إلى نسبة جيدة من الخضروات والفواكه .
• يجب عدم شرب السوائل مع الطعام ويفضل شربها قبل الأكل بنصف ساعة، والامتناع عنها بما يقارب الساعة بعد الأكل ويفضل أيضاً البعد عن المشروبات الغازية.
• يجب التأكُّد من شرب كمية كافية من السوائل، وهي من 2.5-3 لتر في اليوم، حيث أن الجسم يخسر كمية من السوائل كان يحصل عليها من الأغذية خلال اليوم.
• لا تتناول السوائل المحتوية على سعرات حرارية مرتفعة (مثل: أي عصير بالسكر، الآيس كريم المخفوق، الشوكولا السائلة) وتذكر أن أي كمية مهما كانت قليلة إذا احتوت على سعرات حرارية عالية فإنها تعد وجبة من وجبات اليوم.
• يجب التأكُّد من مضغ الطعام جيداً وأخذ وقت كافٍ لهذا الغرض حتى يتحوّل الطعام الممضوغ إلى سائل سهل البلع وخاصّة في فترة الشهرين الأُولين بعد العملية، وإن أحسست بصعوبة بلع أي لقمة طعامية فالأفضل إخراجها بدل بلعها.
• كُل حتى تبدأ بالإحساس بالشبع ثم توقف، أي زيادة بعد ذلك ستؤدي للإقياء.
• يجب الابتعاد عن السكريات والكربوهيدرات مثل: الخبز والرز والحلويات و المعجنات ، حيث يكفي تناولهما مرّتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع على أكثر تقدير.
• يجب التأكُّد عند البدء بتناول الطعام من أن المريض في حالة نفسية هادئة وعدم الشعور بالرهبة والخوف من التقيّؤ، حيث أن الناحية النفسية لها تأثير كبير في قدرة الإنسان على البلع ومنع التقيّؤ المتكرر.
• إذا حدث الإقياء لأي سبب فإن المعدة تكون مضطربة بعدها، فتوقف عن تناول أي شيء لمدة 4-6 ساعات ثم ابدأ بعد ذلك بتناول سوائل صافية لفترة الوجبتين القادمتين.

• إذا أحسست بأن الطعام قد احتبس أثناء البلع فتناول رشفات من مياه غازية باردة، هذا قد يساعدك.
• بعض المرضى يمكنهم تناول كل أنواع الطعام وبعضهم لا، فإذا كنت في شك من أن الطعام مناسب أو لا جربه فهذه الطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك.

• إذا كان هناك طعام لم تستطع أكله أو تحمله، انتظر لمدة أسبوع ثم جربه مرة أخرى.
• تجنب تناول الطعام بشكل مستمر كنوع من التسلية (مثل: المكسرات والبسكويت) بين الوجبات.
• الفيتامينات والداعمات الغذائية يمكن أخذها حسب الرغبة، أما من الناحية الطبية فإنه سوف تجرى فحوصات دموية في فترة الستة أشهر الأولى بعد العملية والتأكُّد من نسبة الفيتامينات والأملاح وتعويض ما يكون ناقصاً.
• يجب البدء ببرنامج رياضي مباشرة بعد العملية (خلال أسبوعين من العملية) والمداومة عليه، وذلك للمساعدة في إنزال الوزن ومنع حدوث الترهُّل في الجسم والعضلات.
• يجب الحرص على عدم تناول أدوية مثل الأسبرين والبر وفين وغيرها من الأدوية المسكّنة المخرشة للغشاء المخاطي للمعدة.
• بعد مرور 8-9 أشهر سوف يزداد حجم المعدة الجديدة بحيث يمكنك تناول كميات أكبر من الطعام،فيجب توخي الحذر لتجنب زيادة الوزن.